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西梅怎么洗干净 西梅怎么吃才好吃

时间:2017/3/20 17:33:00 人气: 0 编辑:腾牛小编 关键词: 西梅

导读:西梅是营养很丰富的一种水果,很多人都爱吃,一般西梅是可以直接食用的,但是要记得洗干净哦!那么西梅怎么洗干净?西梅怎么吃才好吃?

西梅芳香甜美,口感润滑。是老少皆宜的水果。含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等,是现代人健康饮食的佳品。

西梅怎么洗干净

食盐搓洗

洗西梅的时候可以选择用食盐,在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,然后双手握着西梅来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且食盐也非常干净。

牙膏清洗

将牙膏涂在西梅表面当清洁剂,然后用手来回轻轻搓洗,最后用自来水冲洗干净即可。

盐水浸泡

将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

西梅怎么吃才好吃

最常见的吃法是直接把新鲜西梅清洗干净就可以食用。此外,西梅还有以下吃法:

1、西梅酒酿圆子。选用本地酒酿30克及手工糯米小圆子30克,掺拌加热至熟后,加入加州西梅丁10克,味甜略酸。

2、西梅八宝粥。选用罐装八宝粥1听或八宝粥50克烧熟,事前加入加州西梅丁15克,再加入蜂蜜少许。

3、西梅雀巢。雀巢冰淇淋一个,当中放入精细豆沙馅料及10克加州西梅丁。

4、西梅叉烧炒蛋。20克加州西梅用水冲洗并浸泡1小时,选用上等叉烧25克,鸡蛋1个,小火炒,鸡蛋略熟后即可食用。

西梅的营养价值

1、西梅是补充维生素A的最佳来源,因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。

2、维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育,防止血管硬化,保护牙齿,并有助于铁质的吸收。经常食用西梅之类略含维生素C的食物,使其在人体积累,保持健康。

3、西梅的纤维非常丰富,一直是通便的“良”果,由于西梅在夏季才能吃到,所以平日要吃,便要以西梅汁及西梅干代替,不过这两者的糖分均较高,卡路里亦会进一步提升。

4、西梅中所含有的钾,对保持肌肉的弹性,维持人体电解质平衡尤为重要。同时,钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。

西梅的功效与作用

1、促进骨骼正常生长发育。西梅中的维生素A促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化。当其缺乏时,成骨细胞与破骨细胞间平衡被破坏,或由于成骨活动增强而使骨质过度增殖,或使已形成的骨质不吸收。孕妇如果缺乏维生素A时会直接影响胎儿发育。

2、有助于维持神经健康、心跳规律正常。西梅中所含的钾比较丰富,钾对保持肌肉弹性,维持人体电解质平衡起着重要作用,同时还有助于人体代谢过程中释放能量,对减肥有一定帮助。

3、预防缺铁性贫血。西梅含铁也很丰富,铁是构成血红蛋白的原料,能携带血液中的氧分,尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。

4、促进肠道蠕动。西梅中还富含膳食纤维,膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。

5、抗衰老。西梅中含有抗氧化剂,能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力,还有防衰老、抗癌的作用。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!

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