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蒸饺子需要多长时间 蒸饺子用热水还是冷水

时间:2016/3/30 13:45:00

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编辑:腾牛小编

标签:饺子

导读:蒸饺子需要多长时间?还是要看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺,还有火候和馅料了,一般要大火,如果是肉的的话,大的20分钟左右。

饺子绝对的是节日中的主角,不管是大节日还是小节日,反正对于北方人来说绝对是必需品,饺子有很多馅料的,而且还有很多吃法,比如蒸饺、煎饺等等,下面本文将为大家详细的介绍有关于饺子的详细内容。

蒸饺子要多长时间

这要看你蒸的是大蒸饺还是小蒸饺,还有火候和馅料了,一般要大火,如果是肉的的话,大的20分钟左右,小的也要15分钟左右吧,要看你要的多小了。

蒸饺子用热水还是冷水

如果是冰冻的饺子那最好是用冷水,等水开后才放进去的话,冰冻的皮一下遇热软了,也很容易就熟了,但里面冰冻的馅却没那么快就熟,饺子皮那么就很会变烂。新鲜刚包好的饺子则最好用热水来蒸。

蒸饺的热量高吗

饺子的热量是根据我们包的肉馅来计算的,如果你们包的是猪肉大葱饺子,它的热量可能就高一点,但如果你们包的是素饺子,那么饺子的热量是很低的。而且蒸饺的热量要比煮的要低很多。

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