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下厨房菜谱大全v7.5.9 最新版

下厨房菜谱大全

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让你轻松掌握各种美食烹饪技巧,2020全新菜谱已经添加。
应用截图
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应用介绍

下厨房网app是一款人气超高的美食社区,根据不同节气,为广大用户推荐各种营养美食,帮你挑选最有品质的食材和厨具,让你瞬间成为美食专家。需要这款美食软件的朋友,赶快来下载吧!

产品荣誉:

中文菜谱更全,人气更高的美食社区;

苹果官方 App Store 精选推荐的美食应用;

被央视CCTV新闻频道报道为年轻人流行的生活方式APP。

主要功能:

时令流行:根据不同节气,告诉你应该吃什么,三餐不重样;

榜单推荐:进来看看被两万多人做过的一道菜谱是什么?

人气社区:你尝试发布一道菜谱,会获得最真实的厨友点赞,交流心得提升厨艺;

活动奖品:定期与品牌联合发布线上和线下活动征集令,赢奖品,交朋友;

购买食材:联合达人推荐,帮你挑选最有品质的食材和厨具,瞬间成为身边人仰慕的美食专家。

创新亮点:

菜篮子:菜谱所需食材一键加入菜篮子,去菜场买菜再也不会忘记买葱啦!

横屏模式:在厨房里操作进入横屏菜谱烹饪模式,方便又轻松。

更新内容:

「三月始播土,冥然何怨尤。四月叶交覆,饮露绿阴稠。」其貌不扬的花生在诗人杨雪窗的笔下鲜活了起来。

默默吸收养分,不卑不亢地成长,这股韧劲儿值得我们学习。

开启下厨房,搜索“花生”,好味待汝良久。

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版本记录

2020-09-22 版本: 7.5.8

「迢迢新秋夕,亭亭月将圆」,当银杏开始变黄,我们就迈入了一年中的第三个季节。随着日落渐早,即将迎来的便是中秋佳节,而此刻饮食男女的心里眼里,都是那似如嚼月的小饼。

无论是鲜肉、五仁、云腿、鲜花、蛋黄、豆沙、网红还是冰淇淋月饼,自有为之着迷的食客。

莫要为落叶感伤,赏一口月饼,谱共婵娟之团圆。

开启下厨房,搜索「月饼」,好味待汝良久。

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2020-09-15 版本: 7.5.7

诗中有云「葑水种鸡头,莹润每疑珠十斛,柔香偏爱乳盈瓯,细剥小庭幽」。水八之一,被誉为「水中珍珠、水中人参」的鸡米头,学名为芡实。入汤、清炒或熬粥,它都是绝佳之品,粉糯弹牙的口感,甘甜清爽的滋味,任谁也无法抵御这颗颗带着新鲜水气的鸡米头。趁着时节到,来一场味蕾的盛宴。

开启下厨房,搜索「鸡米头」,好味待汝良久。

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2020-09-08 版本: 7.5.6

花食,高雅又颇具野趣。全国各地都有吃点「花」的风俗,如京城的芙蓉鸡片、上海的荷花栗子、齐鲁的桂花丸子、广东的菊花风骨等。

开启下厨房,搜索「花」,好味待汝良久。

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2020-08-31 版本: 7.5.5

黄瓜是一年生的攀缘草木,茎蔓生,卷须不分岐。黄瓜的果实带有小刺,闽南语又称「刺瓜」。一年四季,黄瓜总是可以给人带来清脆爽口的味道,凉拌、爆炒、泡水、煲汤都能独当一面。

开启下厨房,搜索「黄瓜」,好味待汝良久。

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2020-08-24 版本: 7.5.4

「一度暑出处暑时,秋风送爽已觉迟」。处暑即为「出暑」,是炎热离开的意思。凉爽将至,秋老虎反复之际,就更需要我们吃一些温润的美食。

山药,凭借软糯清淡、回味悠长的美好,在处暑之际,展露着自己的吸引力。

开启下厨房,搜索“山药”,好味待汝良久。

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2020-08-17 版本: 7.5.3

不同于粉嫩嫩的水蜜桃、黄澄澄的油桃,白桃在众多桃中是少见的肤白貌美。刚下树时通体乳白色,不带一丝杂质,浑身肉乎乎的,十分可爱。

开启下厨房,搜索“白桃”,好味待汝良久。

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2020-08-03 版本: 7.5.1

金针菇金针菇在世界多地均有种植,在我国覆盖区域也很广,北起黑龙江、南至云南、东起江苏、西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇的蛋白质含量十分突出,也富含各种微量元素,是一种既经济有营养的食材。金针菇本身具有鲜味,又可以很好地吸收调味,所以在烧烤、火锅、拌菜中经常可以看到它的身影。

开启下厨房,搜索“金针菇”,好味待汝良久。

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2020-07-20 版本: 7.4.9

鲜百合生长于山野幽谷之间,纯白如玉,集观赏、食用、药用于一身,以肉厚、色洁、味甜著称。我国植物专家孔宪武,就曾在《兰州植物通志》中评价道:「兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味」

开启下厨房,搜索“百合”,好味待汝良久。

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2020-07-14 版本: 7.4.8

芋头是一年四季全年有产的作物。荔浦芋头在清朝康熙年间被列为广西首选贡品,于每年岁末向朝廷进贡。

一枚芋头的鲜甜,仅需简单蒸熟沾糖即可。温热绵软的芋头包裹着细碎的糖粒,入口之后即时在舌尖上化开,清甜的味道令人倍感清爽。

开启下厨房,搜索“芋头”,好味待汝良久。

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2020-07-07 版本: 7.4.7

小暑,是干支历午月的结束以及未月的起始。小暑为小热,意指天气开始炎热,紧接着就是大暑。

伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,便需要清热解暑、爽口怡人的食物来抚慰人们的胃。「冬瓜」在此时便当仁不让地,以其清爽的口感、自然的香气而博得了餐桌的一席。

开启下厨房,搜索“冬瓜”,好味待汝良久。

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2020-07-01 版本: 7.4.6

「端午节,正为嘴头忙,香粽剥开三面绿,浓茶斟得一杯黄,两碟白洋糖」——郑板桥《忆江南·端阳节》

甜粽还是肉粽,南方箬叶、北方苇叶还是西南地区的竹筒……说到底,还是自家熟悉的风味让人挂念。

开启下厨房,搜索“粽子”,好味待汝良久。

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2020-06-16 版本: 7.4.4

面条在古代被称作「汤饼」,宋代黄庭坚在《过土山寨》中曾用「汤饼一杯银线乱,蒌蒿数筯玉簪横」形容一碗面的美好。

朴素的面条出锅后过一道凉水,配上足料的浇头,足以叫醒夏日打瞌睡的胃口。您要是还没尝过独具北京特色的炸酱面,那您可得做一回试试,吞儿喽一口儿面条,咬一牙儿大蒜,嘿,这味儿倍儿棒!

开启下厨房,搜索“炸酱面”,好味待汝良久。

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2020-06-09 版本: 7.4.3

芒种至,伯劳迎,梅酒正酲。

“芒种忙忙种”,一边忙,一边取一枚新鲜的杨梅泡酒,犒劳自己。

开启下厨房,搜索“杨梅”,好味待汝良久。

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2020-06-02 版本: 7.4.2

毛豆是未成熟的大豆,盐水煮过即可食用,是夏天的时令风物。酷暑夏日,煮一盆花生毛豆,切一牙儿冰镇甜西瓜,满口都是夏日的清爽。

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2020-05-18 版本: 7.4.0

土豆有着丰富的营养和很强的适应能力,陪着人类经历了数次饥荒危机。富时做菜,贫时为粮,其貌不扬却能吸收各种风味。

开启下厨房,搜索“土豆”,好味待汝良久。

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2020-05-11 版本: 7.3.9

春末夏初,随着雨水的初增,菌类开始蓬勃生长。杏鲍菇在所有菌类之中最为朴实,它本身没有太多的味道,又可以很好地衬托出其他食材的味道,口感既可以爽滑又可以柔韧,不论是做菜煲汤都是特别好的选择。

希望你我可以像杏鲍菇一样,默默地吸收养分,努力生长,互相成就。

开启下厨房,搜索“杏鲍菇”,好味待汝良久。

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